Les bases d’une alimentation saine Pour avoir une alimentation équilibrée, il est important de prendre conscience de ce que l’on mange et de comment cela affecte notre corps. Nous devons manger les bonnes quantités de chaque type de nourriture pour que notre corps puisse fonctionner de manière optimale. Les groupes alimentaires essentiels sont les légumes, …
Qu’est ce que c’est la baie d’aronia ? Les baies d’aronia sont des fruits originaires d’Amérique du Nord ainsi que de l’est du Canada. Les Indiens étaient déjà à l’époque de grands consommateurs de baies d’aronia séchées pour se nourrir et se soigner. L’histoire nous apprend d’ailleurs qu’ils se soignaient à travers ce qu’offraient la …
Les super-graines sont des graines de plantes qui ont été modifiées génétiquement pour être plus résistantes aux maladies et aux parasites. Elles sont donc plus productives que les graines classiques. Les super-graines sont utilisées principalement en agriculture biologique pour augmenter le rendement des cultures. Désormais son usage est étendu : nous allons voir dans cet …
Que sont les super aliments ? Les super aliments (appelés également superfood) sont des aliments totalement naturels qui ont une valeur nutritionnelle exceptionnelle. C’est justement cela qui les rend “super”. D’ailleurs, c’est un terme qui a été créé pour identifier ces aliments mais il faut savoir que ce terme n’a rien d’officiel au sein de …
Dans quels restaurants peut-on manger healthy ? Nous avons constaté par nous-mêmes qu’il n’y avait pas d’annuaires permettant de trouver facilement de bons restaurants healthy. Nous avons donc décidé de créer cette rubrique et nous vous invitons d’ailleurs à y participer en nous communiquant vos bonnes adresses. Qu’y a t’il à la carte d’un restaurant …
Ragoût de bœuf à la thaïlandaise à la mijoteuse Pour savourer un ragoût de boeuf tendre avec une infusion de saveurs thaïlandaises, essayez cette recette à la mijoteuse sans tracas. Assurez-vous simplement d’utiliser une coupe maigre de bœuf comme un bifteck de flanc, un œil de rôti rond ou un rôti d’orignal ou de bison. …